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快递研究所:2017年第一季度休闲食品电子商务分析报告

作者:八月      发布时间:2021-04-23      浏览量:0
自2011年“十二五食品工业规划”提出以

自2011年“十二五食品工业规划”提出以来,我国休闲食品行业监管日趋完善,食品企业也在不断调整和发展。近年来,休闲食品逐渐成为越来越方便、快捷、营养和低热量的形象,受到不同年龄消费者的青睐。根据国家统计局的数据,2016年中国消费者的在线消费达到了7500亿美元,并将在未来几年继续增长。随着人们网上购物和消费习惯的养成,网上购买休闲食品也成为大众消费的一种趋势。通过对休闲食品电子商务相关数据的收集和统计,并结合数据调查结果,对2017年第一季度休闲食品电子商务的发展趋势进行了分析和探讨。

休闲食品电子商务交易规模到2018年将突破1000亿

。时至今日,休闲食品的定位趋向多元化、强身健体、营养丰富、餐益替代,各年龄段的消费者都热衷于休闲食品带来的丰富的味蕾体验。因此,休闲食品的电子商务交易规模不断扩大.2014年的交易额为330亿元,2016年增至602亿元,增幅为33.8%。2017年,休闲食品的电子商务交易额将达到813亿元,到2019年,预计将达到1469亿元。

三松鼠,百草味,精品店领休闲食品电子商务

自2016年双11快餐店排名前10位,国内休闲食品电子商务呈现出三脚架模式,主要由三松鼠、百草味和精品店主导。随后,天猫超市、卢兰米语、费雷罗、周氏的黑鸭、赖以潘、德夫、Costco的交易指数均以倍数之差落后于前三位。

其中,天猫超市作为天猫建立的网上零售超市,凭借依托淘宝作为“大山”的优势,能够快速完成用户的积累,为其登上TOP 3奠定了基础。总的来说,休闲食品行业领军者的出现,给其他休闲食品电子商务的竞争带来了巨大的压力。

坚果和蜜饯被列为最受欢迎的

优先口味和食品质量安全

据统计,2016年中国休闲食品产值为1094.92亿元。然而,随着食品安全事件的频繁发生,整个食品行业的形象大大降低,消费者和相关部门对食品安全问题的监管也越来越受到重视。随着“中华人民共和国食品安全法”的出台和国务院办公厅关于发布“国家食品安全监督体系十二五规划”的通知,将对我国食品行业起到有效的监管作用,遏制部分食品企业的不良生产行为。